¡Que sorpresa! Ha
salido una bellorita, con lo que me gustan, hasta ahora aquí no había y no son
muy abundantes por los alrededores.
Es muy similar a la B. annua de la que se diferencia, además
de por ser perenne, por no tener hojas en los tallos de las inflorescencias,
entre otras cosas.
Nativa del sur de Europa, pertenece a la familia de las
compuestas (asteráceas).
Es una pequeña planta que como mucho alcanza los 15 cm. de
altura, las hojas, que son espatuladas y
ligeramente dentadas, están dispuestas en una roseta basal de donde sale el
tallo floral (sin hojas) que produce la
típica inflorescencia amarilla con pétalos blancos de las margaritas.
Las hojas son comestibles crudas o cocinadas y tienen un
alto contenido en Vitamina C, pero también contienen oxalatos. Los capullos y
las flores se consumen en ensaladas.
Es una planta muy medicinal, tiene propiedades depurativas,
diuréticas, expectorantes, antitusivas, sudoríficas, antiinflamatorias,
vulnerarias y cicatrizantes.