Nativa del Mediterráneo occidental, pertenece a la familia
de las Chenopodiáceas, su nombre se debe a la particular forma de las hojas que
recuerdan a las patas de ganso.
De porte erguido, puede alcanzar los 40 cm. de altura, tiene
los tallos estriados y a menudo de color rojizo. Las hojas son alternas,
lobuladas y divididas, similares a las de otras variedades de su género. Las
pequeñas flores, de color verde-amarillento con tonos rojizos, se agrupan en
compactos glomérulos no muy largos.
Se utiliza como alimento para animales y ha sido consumida
como verdura.
