Magnífico ejemplar que alcanza el 1,5m. de altura; esta, como otras
Borragináceas (familia a la que pertenece) tiene tallos y hojas cubiertos de
pelos rígidos.
Planta vivaz con tallos erectos, las hojas son sésiles (sin
peciolo), alternas y de forma lanceolada. Las flores están dispuestas en
ramilletes, el cáliz está dividido en 5 gajos profundos, son hermafroditas,
tienen 5 pétalos y son de un color azul eléctrico muy llamativo, de ahí su
nombre :“azurea”.
En la antigüedad, de su raíz se extraía una tintura roja que
se utilizaba en el maquillaje femenino, esto dio lugar al nombre del género
Anchusa, procedente del griego “ankousa” que significa colorete o afeite.
La llaman Chupamieles porque las flores se chupaban para
extraer del fondo una lágrima de su néctar, y Lengua de buey por la forma y
textura de sus hojas.
Es medicinal, se utilizan las flores y las hojas, pero no se debe abusar de ella, porque además
de contener mucílagos, nitrato potásico, colina y ácidos orgánicos y fenólicos;
contiene alantoína y otros alcaloides.
En uso tópico, parece
ser que es muy eficaz como antiinflamatorio en procesos reumáticos agudos o
crónicos no tanto en casos de traumatismos, y en el tratamiento de dermatitis y
otras afecciones de la piel. También es diurética, depurativa, sudorífica y
antitusígena entre otras cosas.
